La ensalada de carne resulta abundante. Su extraordinario sabor se refleja bien con verduras frescas. La ensalada se puede comer como un refrigerio sólido durante las horas de trabajo.
Es necesario
- - carne ahumada 300 g;
- - patatas 5 piezas.;
- - huevo de gallina 5 piezas.;
- - guisantes enlatados 1 lata;
- - pepino fresco 2 piezas.;
- - cebolla 1 pieza;
- - sal;
- - pimienta negro;
- -vinagre;
- - verdes;
- - mayonesa.
Instrucciones
Paso 1
Hervir las patatas y los huevos hasta que estén tiernos, pelar y pelar. Luego córtelo en cubos pequeños.
Paso 2
Abra un frasco de guisantes enlatados, deseche los guisantes en un colador y deje que el jugo se escurra por completo. Lave bien los pepinos y córtelos en cubos pequeños.
Paso 3
Pelar la cebolla, enjuagar con agua, picar muy finamente y espolvorear con un poco de vinagre. Corta la carne en tiras muy finas. Lavar las verduras y picarlas finamente.
Paso 4
En un recipiente hondo, combine los ingredientes preparados, sal y pimienta, sazone con mayonesa. Deje la ensalada en el frigorífico durante al menos 1 hora. Sirva adornado con ramitas de hierbas.
