Los jugos frescos son proveedores insustituibles de nutrientes naturales para el cuerpo humano. El jugo no es agua, sino una comida separada que tensiona el tracto digestivo. Por lo tanto, hay una serie de factores importantes a considerar al usar jugos.
Es necesario
- - frutas
- - verduras
- - exprimidor
- - aceite vegetal
- - crema agria
Instrucciones
Paso 1
Use solo verduras y frutas frescas para hacer jugo. Las materias primas no deben estar abolladas ni estropeadas. Enjuague bien todas las frutas y verduras, pélelas y córtelas en trozos justo antes de exprimirlas. Trate de no filtrar el jugo innecesariamente. El jugo no clarificado contiene fibra, que es extremadamente importante para el buen funcionamiento del cuerpo.
Paso 2
No mezcle jugos con otros alimentos. Beba jugos de frutas para el desayuno o el té de la tarde. El jugo es absorbido rápidamente por el cuerpo, provocando una sensación de saciedad. Si decide beber jugo de frutas entre comidas, hágalo una hora antes de las comidas o dos horas después. Beber jugos frescos con las comidas provoca fermentación en el estómago y puede provocar diversas enfermedades gastrointestinales. Beba jugos de vegetales 15 minutos antes de las comidas.
Paso 3
Se recomienda beber todos los jugos, excepto los de remolacha, a más tardar 10 minutos después del prensado. Y el jugo de zanahoria recién exprimido debe beberse inmediatamente después de la preparación; de lo contrario, se produce un proceso de oxidación rápido y el jugo pierde sus propiedades útiles. El jugo de remolacha recién exprimido debe reposar durante al menos dos horas en el refrigerador y, antes de usarlo, diluirlo en un Proporción 1: 2 con jugo de manzana o zanahoria.
Paso 4
Para una mejor absorción de la vitamina A, que está contenida en la remolacha, zanahoria, calabaza, jugo de tomate, ponga una cucharadita de buena crema agria en un vaso o vierta un poco de aceite vegetal. La vitamina A se disuelve en un medio graso y su cuerpo la absorbe bien.
Paso 5
Beba jugos para prevenir ciertas enfermedades. El jugo de col ayuda a curar las úlceras y adelgazar. Tomar un vaso de jugo de calabaza con miel por la noche te aliviará el insomnio. Las personas físicamente activas necesitan sodio, que se puede obtener del jugo de albaricoque y ciruela. En caso de anemia, es útil incluir jugos con alto contenido en vitamina C en la dieta para que el hierro de los alimentos o medicamentos se absorba bien. Y también beba jugos que contengan hierro, por ejemplo, zanahoria, remolacha, tomate.
Paso 6
Es mejor utilizar jugos diluidos en su dieta. Agregue agua pura a los jugos recién exprimidos, no use agua mineral para diluir los jugos. Los jugos de frutas y verduras se pueden mezclar entre sí. Agregue kéfir o yogur al jugo.
