Pronto llegará la tan esperada fiesta de la Resurrección Brillante de Cristo. Por supuesto, todos tendrán pasteles de Pascua y huevos de colores en la mesa. Pero toda ama de casa quiere sorprender a su familia y amigos con algo inusual. Habiendo puesto una ensalada en forma de pastel de Pascua en la mesa festiva, nadie puede permanecer indiferente.
Es necesario
- -papas 2 piezas
- - filete de pollo 150 gr
- - huevo 4 piezas
- -zanahoria 2 uds.
- - champiñones en escabeche 500 gr
- -mayonesa
- -crutones de pan
- - cebolla verde
- -Pimiento de campana
Instrucciones
Paso 1
Hervir las patatas, las zanahorias y los filetes de pollo. Cortar el filete en cuadrados pequeños y mezclar con las cebolletas.
Paso 2
También cortamos los champiñones y los mezclamos con cebollas verdes.
Paso 3
Separe las claras de las yemas de los huevos.
Paso 4
Si no tienes un molde en casa, usa una botella de plástico cortada de 2 litros para hacer esta ensalada.
Paso 5
Ponemos este formulario en un plato y colocamos la ensalada en capas:
Primera capa: patatas ralladas.
Segundo: filete de pollo con cebollas verdes.
Tercero: zanahorias ralladas.
Cuarto: champiñones picados.
Quinto: tres yemas de huevo.
Paso 6
Repita las capas hasta arriba, tratando de apisonar la ensalada. Engrase cada capa con mayonesa.
Paso 7
Triturar los picatostes hasta convertirlos en polvo. Cubre la ensalada con una fina capa de mayonesa. Coloque encima picatostes grandes para agregar volumen al pastel y pegue con cuidado el pastel con los pequeños.
Paso 8
Todavía tenemos claras de huevo. Rallarlos en un rallador fino, mezclar con mayonesa y poner encima de la ensalada de bizcocho.
Paso 9
Del pimiento dulce, puede recortar las letras XB y decorar el pastel, o simplemente puede cortarlo en cubos.
