Pastel delicado y hermoso sin hornear. Perfecto con café y té calientes.
Es necesario
- - 500 g de galletas de mantequilla (con nueces);
- - 1 cucharada. una cucharada de gelatina;
- - 400 g de crema agria;
- - 300 g de mermelada "Corazones";
- - 0,5 cucharaditas de vainillina;
Instrucciones
Paso 1
Preparar la gelatina: verter sobre ella un vaso de agua hervida y dejar que se hinche durante 40 minutos. Luego, hasta su completa disolución, poner la mezcla resultante en un baño de agua. Enfriarse.
Paso 2
Mezcle las galletas trituradas en pequeñas migas con 1 cucharada de crema agria, mezcle bien.
Ponga la base del formulario con galletas, apisone bien, refrigere por 30 minutos.
Paso 3
Preparar el relleno: agregar vainillina a la crema agria, verterla en la gelatina y batir bien con una batidora. Luego agrega la mermelada, picada en trozos, mezcla todo.
Vierta el relleno en un molde con galletas, colóquelo en el refrigerador por 3 horas (puede dejarlo toda la noche).
Paso 4
Antes de poner el bizcocho en un plato, mantenga el molde para bizcocho en agua hirviendo durante medio minuto.
Decora el postre terminado con la mermelada restante.
