Todo el mundo sabe que el requesón es muy saludable. Sin embargo, no todos pueden usarlo en su forma pura. En tal cazuela, el requesón no se siente tanto, ¡pero qué delicioso! El plato es especialmente útil para mujeres embarazadas y niños.
Es necesario
- - 4 huevos;
- - 200 g de crema agria;
- - 400 g de requesón;
- - 3/4 Art. Sáhara;
- - vainillina;
- - una pizca de sal;
- - 1/2 cucharada. arroz;
- - pasas al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Enjuaga el arroz y colócalo en un colador para eliminar el exceso de líquido. Hervir el arroz, escurrir el exceso de agua. Si es necesario, enjuague con agua.
Paso 2
Remojar las pasas durante media hora en agua hervida y enfriada, luego desechar en un colador y dejar escurrir el agua.
Paso 3
Batir los huevos con el azúcar con una batidora o batidor. Agregue crema agria y un poco de vainillina a la mezcla. Batir la mezcla hasta que quede suave y agregar el arroz frío y las pasas. Revuelva la mezcla suavemente con una cuchara.
Paso 4
Prepara la vajilla para la cazuela. Engrasa con mantequilla y vierte la mezcla batida en un bol.
Paso 5
Coloque la cazuela en el horno durante al menos 40 minutos. El plato debe hornearse a una temperatura de 200 grados. Mire el ajuste para que la cazuela no se queme, reduzca el fuego y continúe horneando a fuego lento.
