¡Esta galleta te conquistará con su sabor a menta! ¡Las galletas de menta se hacen en solo cuarenta minutos!
Es necesario
- Para ocho porciones:
- - harina de trigo - 160 g;
- - azúcar, mantequilla - 80 g cada uno;
- - un huevo;
- - menta fresca - 20 g.
Instrucciones
Paso 1
Coloca el azúcar y las hojas de menta en una licuadora. Esto produce azúcar de menta. Combínelo con mantequilla suave, mezcle hasta que quede suave.
Paso 2
Agrega harina. Revuelva hasta que se formen grumos agradables. Batir un huevo de gallina, revolver hasta obtener un bulto grande.
Paso 3
Arranque pequeños trozos de la masa, extiéndalos en las palmas de las manos, aplánelos con los dedos. Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
Paso 4
Coloque los trozos de masa a una corta distancia entre sí; no se difuminará, solo se elevará.
Paso 5
Hornea durante 20 minutos a 180 grados, hasta que aparezca una costra dorada.
