Que Vitaminas Hay En El Kiwi

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Que Vitaminas Hay En El Kiwi
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Video: Kiwi, beneficios y propiedades nutricionales del kiwi para la salud 2024, Marcha
Anonim

Se llama grosella espinosa china. El kiwi está disponible para nuestra mesa durante todo el año. Una sola fruta al día aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales al cuerpo. ¿Cuáles de ellos están contenidos en los kiwis y en qué cantidad?

Que vitaminas hay en el kiwi
Que vitaminas hay en el kiwi

Instrucciones

Paso 1

Vitamina C. Hay una cantidad récord en el kiwi, lo que sorprende incluso a los científicos: 92 mg por cada 100 gramos. En comparación con los cítricos y los pimientos morrones, el kiwi contiene mucha más vitamina. Durante el transporte, la vitamina C prácticamente no se pierde de la fruta, pero durante el tratamiento térmico, una parte significativa se destruye.

Paso 2

Vitamina E. Este oligoelemento se entrega al cuerpo a partir de alimentos ricos en calorías como nueces, aceite vegetal. Sin embargo, la vitamina E contenida en el kiwi prácticamente no aporta calorías adicionales al organismo, por lo que esta fruta es de gran interés para las personas que siguen diversas dietas de adelgazamiento.

Paso 3

Vitamina B9 o ácido fólico. El kiwi es uno de esos alimentos raros que contienen este oligoelemento. El ácido fólico es suministrado al cuerpo por las hierbas, el hígado, el brócoli y, entre las pocas frutas, el kiwi. Una pequeña porción de estas frutas proporciona el requerimiento diario de este elemento del cuerpo humano. Además, la vitamina B9 se conserva completamente en las frutas, en comparación con el brócoli y el hígado tratados térmicamente, en los que se destruye parcialmente durante la cocción.

Paso 4

Vitamina B6. Un elemento esencial principalmente para mujeres embarazadas y en período de lactancia, para personas mayores. Los médicos recomiendan usar una mayor cantidad para aquellas mujeres que toman anticonceptivos orales. En kiwi, este elemento está en exceso.

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