Las mandarinas son una de las frutas cítricas más valiosas, ya que tienen una excelente composición vitamínica y un sabor muy agradable, por lo que es un placer obtener los beneficios para la salud de una medicina tan natural.
Instrucciones
Paso 1
No en vano, las mandarinas se vuelven populares antes del Año Nuevo, es decir, en la estación fría, cuando el riesgo de resfriados aumenta significativamente. Estos cítricos naranjas contienen una cantidad muy alta de vitamina C, la cual ayuda al organismo a combatir los virus, además, tiene efectos anticancerígenos, es un elemento importante para la formación de colágeno, el cual es necesario para las articulaciones y la piel. 100 gramos de mandarinas contienen aproximadamente el 42% del valor diario de vitamina C.
Paso 2
Las mandarinas salvan de los resfriados no solo por el contenido de vitamina C, sino también por el hecho de que contienen una gran cantidad de aceites esenciales que, cuando se liberan al aire, evitan que los virus se propaguen. Por eso el maravilloso aroma que emiten las mandarinas peladas no solo deleita el sentido del olfato, sino que también nos protege.
Paso 3
Las mandarinas contienen vitamina K. Esta vitamina es muy importante para los procesos metabólicos en los tejidos conectivos y huesos, también es necesaria para el buen funcionamiento de los riñones. La vitamina K mejora la salud vascular. En 100 gramos de mandarinas - 6.2% de esta vitamina del valor diario.
Paso 4
En las mandarinas hay mucha vitamina B1, la cual es necesaria para el correcto metabolismo de grasas y carbohidratos, también promueve el crecimiento del organismo, por lo que las mandarinas son muy útiles para los niños. En 100 gramos de mandarinas, aproximadamente el 4% del valor diario requerido de vitamina B1.
Paso 5
Hay otras vitaminas en las mandarinas: A, E, B2, B6, pero en cantidades más pequeñas.
Paso 6
Las mandarinas son ricas en fibra dietética, que el cuerpo necesita para que el sistema digestivo funcione correctamente. Una mandarina mediana contiene aproximadamente 2 gramos de fibra dietética, que es el 10% del valor diario requerido.
Paso 7
Las vitaminas en las mandarinas prácticamente no se pierden durante el almacenamiento, por lo tanto, incluso las mandarinas de los países del lejano sur, que se llevan a nuestras tierras del norte durante mucho tiempo, conservan completamente su composición vitamínica. Debido a la presencia de una gran cantidad de ácido cítrico en las mandarinas, no se pueden acumular nitratos en ellas.
