Ensalada increíblemente sabrosa y saludable. El delicado filete de pescado combina bien con las verduras.
Es necesario
- - 620 g de filete de panga;
- - 330 g de patatas;
- - 190 g de cebollas;
- - 230 g de tomate;
- - 30 ml de vinagre;
- - 15 g de sal;
- - 60 ml de mayonesa;
- - 40 ml de aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague bien los filetes de pescado, luego séquelos con una servilleta, frótelos con sal y transfiéralos a una bandeja para hornear, previamente engrasada.
Paso 2
Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee a una temperatura que no exceda los 200 grados durante 30 minutos, luego enfríe el pescado directamente en la bandeja para hornear.
Paso 3
Pelar la cebolla, lavar, cortar en aros finos y cubrir con agua caliente para quitarle el amargor. Escurre el agua después de 20 minutos.
Paso 4
Hervir las patatas con piel, enfriar, pelar y cortar en trozos pequeños.
Paso 5
Cortar el filete de pescado terminado en trozos de aproximadamente 1,5 centímetros de grosor.
Paso 6
Ponga las papas, el pescado y las cebollas en una ensaladera, sal, agregue mayonesa, mezcle.
Paso 7
Lave los tomates, córtelos en gajos y añádalos a la ensalada antes de servir.
