Muchas madres están atormentadas por la pregunta: "¿Qué hacer con la compra para el futuro, pero las existencias restantes de alimentos para bebés y leche en polvo?" Para algunos, la leche en polvo es generalmente un producto poco claro: ¿qué cocinar con ella y cómo? Resulta que puedes hacer excelentes dulces con leche en polvo.
Es necesario
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- "Trufas de mamá"
- 3-4 tazas de leche en polvo
- 1/2 taza de leche regular
- 2 cucharadas de cacao
- 40 g de mantequilla
- 4 cucharadas de azúcar
- migas de pan o copos de coco
- "Delicia de plátano"
- almendras - 100 g
- azúcar - 3 cucharadas
- leche en polvo - 2-3 tazas
- plátano - 1 pieza
- leche - 2 cucharadas
- mantequilla - 20 g
- hojuelas de coco
Instrucciones
Paso 1
"Trufas de mamá"
Coloque la leche, el azúcar y la mantequilla en una cacerola. Coloque en la estufa al fuego más bajo y revuelva constantemente. Cocine hasta que el azúcar se disuelva por completo. Deje enfriar la mezcla resultante.
Paso 2
Agregue cacao a la mezcla ya fría y agregue gradualmente la leche en polvo. La masa debe volverse lo suficientemente viscosa como para que pueda alejarse fácilmente de los lados de la sartén mientras se revuelve. Pero no agregue demasiado o obtendrá un efecto "amaderado".
Paso 3
Formar trufas a partir de la masa resultante y enrollarlas en pan rallado o coco.
Paso 4
"Delicia de plátano"
Triture un plátano en un recipiente hondo con una cuchara, agregue leche, azúcar y mantequilla ablandada, mezcle bien. Agregue gradualmente leche en polvo a la masa hasta obtener una masa espesa y viscosa homogénea.
Paso 5
Pellizca un trozo de la masa resultante, ponle una almendra y haz rodar una bola para que las almendras queden dentro de la bola. De esta forma da forma a todos los caramelos.
Paso 6
Sumerge los caramelos resultantes en el coco. El plato está listo para comer de inmediato.
Paso 7
De la misma forma, puedes preparar "delicia de fresa" sustituyendo el plátano por fresas. Una excelente opción también sería "delicia de arándanos", los arándanos contienen muchas vitaminas e isoflavonas, que son esenciales para una buena visión.
