Se acerca el verano, la época de las frutas y bayas frescas. En verano, todos comen estos manjares saludables en su forma natural, pero se olvidan de las ensaladas de frutas. Las ensaladas dulces pueden ser un desayuno ligero para un niño o un refrigerio rápido a la hora del almuerzo. Considere algunas recetas deliciosas.
Ensalada de albaricoques secos con helado
Los albaricoques secos, nueces, naranjas y helado son una excelente combinación para una ensalada de verano.
Necesitaremos:
- 200 g de orejones;
- 120 g de pasas;
- 100 g de nueces;
- 1 naranja;
- 5 cucharadas. cucharadas de crema agria;
- 100 g de helado cremoso.
Vierta agua hirviendo sobre los albaricoques secos, déjelo por veinte minutos, luego separe la pulpa de las semillas, pique más pequeño. Picar las nueces peladas, mezclar con las pasas.
Sazone la ensalada con helado y crema agria. Ponga la ensalada en una ensaladera, decore con rodajas de naranja.
Receta de ensalada de cuajada con frutos rojos
Diferentes bayas se combinan perfectamente con requesón. Por lo tanto, asegúrese de mimarse con una ensalada de cuajada y bayas.
Necesitaremos:
- 300 g de fresas;
- 120 g de grosella roja;
- 100 g de uvas verdes;
- 100 g de requesón;
- 50 ml de crema;
- 5 cucharadas. cucharadas de azúcar en polvo.
Enjuague las uvas y las fresas, corte cada baya por la mitad. Deja algunas bayas enteras. Toma uvas sin semillas.
Mezcle el requesón con la crema, agregue azúcar en polvo, agregue grosellas, fresas, uvas, mezcle, refrigere durante cincuenta minutos. Coloque la ensalada preparada en tazones, decore con bayas y sirva.
Receta de ensalada de frutas y vitaminas
Esta ensalada es un depósito de vitaminas, por lo general se sirve como postre dulce.
Necesitaremos:
- 200 ml de yogur de vainilla;
- 120 g de uvas verdes;
- 8 ciruelas;
- 2 mandarinas, 2 kiwis;
- pera, manzana, naranja, limón;
- 200 ml de yogur de vainilla.
Enjuague la pera y la manzana y córtelas en rodajas finas. Pele el limón, el kiwi, la naranja, las mandarinas, córtelos en gajos. Retire las semillas de las ciruelas. Corta las uvas sin pepitas en rodajas.
Combine todos los componentes de la ensalada, vierta el yogur, mezcle. Colocar en una ensaladera.
