Hay muchas opciones para preparar esta ensalada con varios productos. Te ofrecemos otra forma de preparar la ensalada César favorita.
Es necesario
- • Carne de pollo (filete) - 300 g
- • Champiñones en escabeche - 200 g
- • Tomates cherry - 10-15 piezas
- • Queso (cualquier variedad dura) - 40 g
- • Jugo de limón - 20 ml
- • Mayonesa - al gusto
- • Hojas de lechuga - 1 manojo
- • Ajo - 2-3 dientes
Instrucciones
Paso 1
Hervir la carne de pollo, cortada en tiras finas. Si lo desea, se puede freír en mantequilla.
Paso 2
Corta los champiñones en escabeche en gajos.
Paso 3
Corta los tomates cherry por la mitad.
Paso 4
Rallar queso duro.
Paso 5
Picar finamente los dientes de ajo. Si no le gusta el ajo, puede omitir agregarlo o picarlo en trozos grandes para dejarlo en un plato si lo desea.
Paso 6
Rasga las hojas de lechuga con las manos.
Paso 7
Para la salsa, combine la mayonesa, el queso y el jugo de limón.
Paso 8
En una ensaladera, mezcle trozos de lechuga, tiras de pollo, rodajas de champiñones, trozos de ajo picado y mitades de tomates cherry.
Paso 9
Vierta la salsa uniformemente sobre todos los ingredientes de la ensalada. Y mezcla todo. La ensalada César con pollo y champiñones está lista. Lo mejor es dejarlo en el frigorífico un rato antes de servir.
