La tortilla es uno de los platos de huevo más populares del mundo y, además, es instantáneo. La tortilla se considera un plato de la cocina francesa, de ahí que se tome el nombre de "tortilla". Se suelen servir para el desayuno, pero también se pueden preparar en cualquier otro momento.
Es necesario
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- 2 huevos;
- 2 cucharadas Leche;
- 1 cucharadita manteca;
- sal al gusto;
- batidora o batidora.
Instrucciones
Paso 1
Batir los huevos con la leche y la sal con una batidora hasta que se forme una espuma espesa. Engrase un bol con mantequilla y vierta en él la mezcla de huevo batido.
Paso 2
Hay dos opciones para cocinar una tortilla al vapor:
a) en baño maría;
b) si no hay baño maría, puede hacer un baño de agua en casa. Para hacer esto, necesita una cacerola y un tazón de porcelana.
Coloque un recipiente en una cacerola con agua hirviendo, después de verificar si se vierte agua hirviendo en un recipiente con una tortilla. Tape y cocine por unos 8 minutos.
