Ninguna mesa está completa sin aperitivos. Los rollos de huevo para bocadillos se ven bien en la mesa, son bastante livianos, pero satisfactorios. Los panecillos son suaves, tiernos y aireados.
Es necesario
- - pan de pita fino
- - 5 huevos
- - 2 pepinos
- - 1 tomate
- - 0.5 latas de maíz enlatado
- - 3 cucharadas l. crema agria baja en grasa
- - 2 cucharadas. l. mayonesa
- - sal
- - pimienta
- - 3 dientes de ajo
Instrucciones
Paso 1
Ponga los huevos en una cacerola, cúbralos con agua y prenda fuego. Muy a menudo los huevos revientan durante la cocción, para evitar esto, agregue 1 cucharadita a la sartén. sal. Hervir los huevos duros y luego ponerlos bajo agua fría para que se enfríen. Pelar los huevos enfriados, separar las claras de las yemas.
Paso 2
Pelar el ajo, molerlo con las yemas. Corta las ardillas en cubos. En un recipiente aparte, combine la mayonesa, la crema agria, la sal y la pimienta.
Paso 3
Enjuague y seque pepinos y tomates. Pelar los pepinos y cortarlos en cubos. Hacer una incisión en forma de cruz sobre el tomate, verter agua hirviendo sobre la verdura y quitarle la cáscara. Corta el tomate procesado en cubos pequeños.
Paso 4
Ponga las proteínas en el pan de pita, extienda las yemas por encima, agregue un poco de salsa de crema agria-mayonesa, extienda las capas de pepino y tomate, extienda la salsa, ponga el maíz. Envuelva el pan de pita con el relleno en un rollo, córtelo en trozos y colóquelo en un plato, sirva los bocadillos en la mesa.
