Para Semana Santa, toda buena ama de casa prepara tarta casera. La preparación de un pan tan rico por lo general requiere mucho tiempo y esfuerzo, pero aún debes lograr hacer muchas más cosas diferentes. Para no distraerse amasando la masa, no esperar a que suba y no correr constantemente al horno para verificar si el plato está listo, puede hornear un pastel de Pascua en una panificadora.
Es necesario
- - levadura seca de acción rápida (por ejemplo, momento Saf) - 2,5 cucharaditas;
- - harina de trigo - 450 g;
- - sal - 0.5 cucharaditas;
- - huevos - 4 piezas.;
- - cremoso también - 100 g;
- - azúcar - 5 cucharadas soperas;
- - vainillina en la punta de un cuchillo;
- - jugo de una naranja;
- - pasas confitadas, nueces al gusto - un puñado grande.
Instrucciones
Paso 1
La receta de bizcocho en una panificadora no implica amasar la masa. Se adapta al dispositivo Panasonic, pero también se puede adaptar a otras marcas de panificadoras. Para preparar el pastel, use la cuchara medidora que se proporciona con el dispositivo. Siga el orden correcto para agregar ingredientes y verter el líquido, puede diferir ligeramente de una máquina de pan a otra.
Paso 2
Antes de comenzar a cocinar, decida el tamaño de su pastel de Pascua. La receta da la cantidad de ingredientes para un pan dulce de tamaño mediano de unos 800 gramos en la salida.
Paso 3
Para preparar la masa del bizcocho en una panificadora, prepare todos los ingredientes necesarios. Suaviza la mantequilla dejándola sobre la mesa un par de horas. Si no tienes tiempo para esto, puedes ponerlo en el microondas durante medio minuto. Exprime el jugo de una apelación. Si no tiene un dispositivo especial, corte la fruta por la mitad y exprima las mitades haciéndolas rodar sobre un tazón, y luego cuele el jugo a través de un colador o una gasa. Batir los huevos hasta que salga espuma, agregar el azúcar, mezclarlo con la masa de huevo. Tamiza la harina a través de un colador fino para que la masa de la torta se vuelva aireada en el futuro.
Paso 4
Cuando todos los ingredientes estén listos, comience a cargar los productos. Vierta la levadura seca y la harina en el compartimento del pan. Agregue alimentos preparados. Si su máquina de hacer pan no tiene un dispensador separado para nueces, pasas y frutas confitadas, luego de amasar la masa deberá agregarlas manualmente.
Paso 5
Seleccione el programa que necesita. En la panificadora Panasonic, es mejor utilizar la función "Pan dietético con pasas". En unos 20 minutos, el dispositivo amasará la masa, se elevará durante unas 3 horas y su pastel de Pascua se horneará en una hora. Establezca el tamaño deseado del bollo de Pascua y el color de la corteza que desea obtener.
Paso 6
Después de aproximadamente 5 horas, podrá sacar el pastel de Pascua listo para usar de la máquina de hacer pan.
Paso 7
Para completar su pan navideño, prepare el glaseado. Solo retire el pan de la máquina después de que la mezcla de dulce de azúcar esté lista, ya que se seca rápidamente solo en un kulich caliente. Para hacer el betún, mezcle una clara de huevo con el azúcar glas. La cantidad de polvo está determinada por el estado de la mezcla. Para hacerlo espeso, debe agregarlo de la mitad a un vaso entero. Es conveniente amasar el glaseado con una batidora o batidora.
Paso 8
Retirar el bizcocho de la panificadora, cubrir con glaseado, espolvorear con coco o confites. Es muy fácil cocinar pastel de Pascua en una panificadora usando esta receta.
