El pollo en hojaldre resulta muy tierno y jugoso. Se puede servir caliente o frío.
Es necesario
- -Pechuga de pollo 300 gr;
- -Pastel de hojaldre 1 paquete;
- -Zanahorias medianas 1 pieza;
- -Pequeño lazo 1 pieza;
- -Vinagre de sidra de manzana 1 cucharadita;
- -Sal, pimienta al gusto;
- -Adimento para pollo (opcional).
Instrucciones
Paso 1
Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños. Picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias.
Paso 2
Combine todos los ingredientes en un recipiente, sal, pimienta y agregue 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana. Agregue condimento de pollo al gusto.
Paso 3
Estirar la masa, de 1 a 1,5 cm de grosor. Una capa debe formar de 6 a 8 rectángulos.
Paso 4
Repartimos el relleno. Pellizcamos los bordes.
Paso 5
Precalienta el horno a 200 gr. Engrase la bandeja para hornear con mantequilla (aceite vegetal). Horneamos durante 25-30 minutos.
