Recetas De Halloween: Magdalenas Del Diablo

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Recetas De Halloween: Magdalenas Del Diablo
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Video: Magdalenas Fantasma para Halloween 🎃 | Receta de Cocina en Familia 2024, Marcha
Anonim

Delicados muffins perfumados, cubiertos con un brillo escarlata brillante y decorados con conos de chocolate, este es un verdadero plato "diabólico", lleno de la más dulce tentación. Prepárelos para unas divertidas vacaciones de Halloween y todos los invitados seguramente serán víctimas de sus encantos culinarios.

Recetas de Halloween
Recetas de Halloween

Es necesario

  • Para cupcakes:
  • - 1 vaso de agua hirviendo;
  • - ¾ vaso de cacao en polvo amargo real;
  • - ½ taza de leche entera;
  • - 1 cucharadita de extracto de vainilla;
  • - 2 tazas de harina de trigo;
  • - 1 ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio;
  • - ½ cucharadita de sal;
  • - 200 gramos de mantequilla ablandada sin sal;
  • - 1 ¼ taza de azúcar de caña oscura
  • - ¾ tazas de azúcar refinada;
  • - 4 huevos de gallina.
  • Para glaseado:
  • - 4 tazas de azúcar en polvo;
  • - 16 cucharadas de agua hervida;
  • - 10 cucharadas de mantequilla ablandada;
  • - 2 cucharadas de colorante rojo para alimentos;
  • - 1-2 cucharaditas de extracto de vainilla.
  • También necesitarás dulce de chocolate negro para decorar tus cupcakes.

Instrucciones

Paso 1

Prepare el cacao en polvo amargo con agua hirviendo y bata con una batidora hasta que quede suave, agregue la leche y el extracto de vainilla. Tamiza la harina de trigo, la sal y el bicarbonato de sodio en otro tazón.

Paso 2

En un procesador de alimentos, bata la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema suave y esponjosa. Agregue los huevos de gallina uno a la vez. Tenga en cuenta que deben estar a temperatura ambiente.

Paso 3

En la mantequilla y la crema de huevo, comience a agregar los ingredientes húmedos y secos poco a poco. Amasar hasta obtener un poco de masa y ponerlo en latas especiales de papel. Colócalos en una bandeja para hornear.

Paso 4

Hornee los muffins en un horno precalentado a 180 ° C durante 20-25 minutos en la rejilla del medio. Enfríe los muffins terminados.

Paso 5

Prepare el glaseado mezclando el azúcar glas y el agua tibia hasta obtener una pasta suave. En el bol del robot de cocina, batir la mantequilla con el glaseado, verter la leche y añadir el extracto de vainilla, añadir el colorante.

Paso 6

Con una manga pastelera con una boquilla rizada, exprima glaseado rojo en cada cupcake, cambie la boquilla y haga "cuernos" con fondant de chocolate, colóquelos sobre el glaseado rojo.

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