Los muffins de cereza combinan el sabor dulce de la masa y la acidez de las bayas. Estos muffins son ideales para un menú de verano.
Es necesario
- - harina de trigo 170 g;
- - cacao en polvo 10 g;
- - mantequilla 60 g;
- - azúcar 125 g;
- - leche 120 ml;
- - huevo de gallina 1 pieza;
- - polvo de hornear 1 cucharadita;
- - chocolate 50 g;
- - azúcar en polvo 1 cucharada. la cuchara;
- - miel 1 cucharadita;
- - ralladura de 1 naranja;
- - cereza 10-25 piezas.
Instrucciones
Paso 1
Batir el azúcar, la miel y la mantequilla con una batidora durante 2 minutos. Luego agregue el huevo y bata hasta que quede esponjoso.
Paso 2
Calentar la leche, derretir el chocolate en ella. Combina la leche con chocolate con la mezcla de huevo. Agrega la ralladura de naranja. Tamizar la harina, el polvo de hornear y el cacao en un bol con los huevos.
Paso 3
Vierta la masa en moldes. Agrega cerezas a cada molde. Hornee durante 25-30 minutos a 180 grados. Espolvorea con azúcar glass por encima.
Paso 4
Verifique la preparación de las magdalenas con un palillo de dientes, debe permanecer seco, luego las magdalenas están listas.
