Después de un largo ayuno, quieres algo especialmente sabroso e inusual. Por esta razón, en las brillantes vacaciones de Pascua, muchos intentan cocinar una Pascua especialmente sabrosa, para complacer a sí mismos y a sus seres queridos. Hay una gran variedad de recetas, pero cada receta tiene los mismos ingredientes básicos. Considere una receta clásica de Pascua.
Cómo cocinar correctamente un clásico requesón de Pascua
Para preparar la Pascua necesitamos:
Requesón casero - 1 kilogramo;
Huevos de gallina - 3 piezas;
Mantequilla - 200 gramos;
Azúcar en polvo - 200 gramos;
Crema con un contenido de grasa de al menos 33% - 150 gramos;
Vanilina.
Proceso de cocción
La cocina de Pascua debe comenzar cortando el requesón. Para hacer esto, frótelo dos veces por un colador.
Separa las claras de las yemas. Batir las yemas con una batidora y combinarlas con el requesón.
Combine el azúcar en polvo con la mantequilla ablandada.
Batir la nata con una batidora.
Combinamos requesón con masa de mantequilla. Agregue nueces, frutas confitadas, vainillina al gusto.
Agrega la nata montada y coloca en la sartén de Pascua. El formulario debe cubrirse de antemano con una gasa doblada por la mitad. Cubrimos la misa de Pascua con una gasa encima y colocamos la carga. Esto es necesario para que el exceso de humedad desaparezca.
Ponemos la Pascua en el frigorífico durante 3 días. Al final de este período, extraemos la Pascua y la decoramos adicionalmente en la parte superior.
El requesón de Pascua es un regalo increíble, sin el cual es difícil imaginar una mesa festiva de Pascua. Incluso si nunca ha intentado preparar este manjar, ahora es el momento en el que definitivamente necesita recuperar el tiempo perdido
Junto con los huevos de colores y los pasteles de Pascua, el queso o la cuajada de Pascua es el plato principal durante el almuerzo de Pascua. Es necesario - requesón - 2 kg; - azúcar - 0,5 kg; - mantequilla - 0,5 kg; - crema agria - 0,5 l
Los cristianos ortodoxos llaman a la Pascua un plato hecho con requesón con la adición de crema agria, crema, huevos, mantequilla, frutas confitadas y pasas. Tradicionalmente, la Pascua tiene la forma de una pirámide truncada. Es necesario Para Semana Santa "
Debe haber requesón de Pascua en la mesa festiva de Pascua. Este es un verdadero manjar en unas vacaciones brillantes. Hay muchas recetas para su preparación, pero el ingrediente principal e invariable es el requesón hecho puré. Es necesario - Requesón 700 gramos - Yema 4 uds
Una creencia popular se asocia con la Pascua en el hogar: si era un éxito, se creía que todo estaría seguro en la casa. Desde tiempos inmemoriales, las amas de casa no escatimaron en los mejores productos para su preparación. Y los secretos de la cocina de Pascua se han transmitido de generación en generación
