Los canapés con aceitunas son un tentempié sabroso, interesante y ligero que combina bien con diversas bebidas alcohólicas. Esta golosina también se puede preparar en una mesa festiva para niños, especialmente porque es bastante simple de preparar. Además, una amplia variedad de productos se combinan con aceitunas, lo que le permite crear excelentes bocadillos entre sí.
Que alimentos se combinan con aceitunas en canapés
Una combinación armoniosa de sabores con aceitunas se compone de varias verduras: pepinos, incluidos pepinos encurtidos, pimientos morrones, tomates frescos y secados al sol e incluso cebollas. Varios tipos de queso también son excelentes con las aceitunas: los quesos blandos se pueden untar en tostadas en miniatura y los pedazos de arena dura pueden simplemente colocarse en brochetas. Por cierto, las uvas también se pueden agregar a la combinación de aceitunas con canapés de queso, son ideales para bebidas alcohólicas como vino o martini.
Los mariscos con aceitunas también están en perfecta armonía, especialmente salmón o salmón ligeramente salado, camarones. También puede hacer un aperitivo interesante con pulpos en miniatura, ensartados con aceitunas y, por ejemplo, pepino o aguacate; la pulpa de esta fruta también es perfecta como ingrediente para ese aperitivo.
Opciones de canapé con aceitunas
Haga un refrigerio ligero con aceitunas, queso, pimientos morrones y rúcula. Pinche un extremo de una hoja grande de rúcula, luego una rebanada de queso, una rebanada de pimiento morrón, una aceituna y otra rebanada de queso. Después de eso, ensarte el otro extremo de la rúcula en la brocheta. Obtendrás un canapé delicioso, inusual y a la vez saludable.
Pinche una rebanada de cualquier queso blando, luego una pequeña lechuga enrollada, una aceituna, nuevamente una lechuga y otra rebanada de queso. Tal aperitivo se verá como una verdadera decoración de la mesa festiva.
Alterne entre tomates cherry, queso y aceitunas para un refrigerio. Esta opción se puede hacer más satisfactoria agregando algunos anillos de salchicha de caza en miniatura.
Vale la pena preparar canapés con gambas para vino blanco. Hervir hasta que estén tiernos en agua con sal, enfriar y pelar. Luego ensartarlo en un pincho para que el camarón parezca una vela, y en el medio debe haber una aceituna rellena de limón y anchoa.
Un aperitivo de salmón ligeramente salado no será menos sabroso. Pinche una aceituna, una rodaja de pescado, una rodaja de aguacate y luego otra rodaja de salmón. Sirve este canapé en un plato decorado con rodajas de limón para que los invitados puedan verter jugo sobre su aperitivo si así lo desean. Puede usar pepino fresco o lechuga en lugar de aguacate.
Las aceitunas rellenas de ajo se pueden utilizar para hacer canapés de queso y salami. Simplemente ensarte estos productos en brochetas, alternando entre sí, y sirva en un plato decorado con varias hierbas.
