Cómo Hacer Una Hamburguesa De Ternera Con Verduras Al Horno

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Cómo Hacer Una Hamburguesa De Ternera Con Verduras Al Horno
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Video: Cómo Hacer Una Hamburguesa De Ternera Con Verduras Al Horno

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Video: Hamburguesas de carne y verduras 2024, Marcha
Anonim

Las hamburguesas se pueden preparar fácilmente en casa. Pruébelo, es muy simple.

Cómo hacer una hamburguesa de ternera con verduras al horno
Cómo hacer una hamburguesa de ternera con verduras al horno

Es necesario

  • - 1 cebolla;
  • - 1 tomate grande;
  • - 1 calabacín;
  • - 1 pimiento;
  • - 2 cucharadas. aceite vegetal;
  • - 4 hamburguesas
  • - 4 bollos integrales;
  • - salsa de pesto;
  • - sal pimienta.

Instrucciones

Paso 1

Cortar la cebolla en aros, el tomate y el calabacín en rodajas, el pimiento dulce en rodajas. Condimentar con sal y pimienta. Precaliente la parrilla, unte con la mitad del aceite vegetal y hornee las verduras durante 10-15 minutos, volteando la parrilla de vez en cuando.

Paso 2

Mientras tanto, calentar y engrasar otra rejilla, colocar encima las chuletas y los bollos cortados por la mitad. Freír sobre brasas "grises" durante 8-10 minutos hasta que las chuletas estén listas, volteando 2 veces. Si los bollos comienzan a quemarse, se pueden quitar antes.

Paso 3

Unte el interior de los bollos con la salsa pesto. Coloque unos aros de cebolla, un par de rodajas de pimiento y unos círculos de calabacín en las mitades inferiores. Ponga chuletas sobre las verduras, sobre ellas un par de círculos de tomate. Cubre las hamburguesas con los bollos superiores y sírvelas inmediatamente.

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