¿Qué es mejor que la pasta rellena? Una forma rápida y sencilla de cocinar.
Es necesario
- - conchas (las más grandes) - 20 uds.
- - espinaca (congelada) - 300 g
- - ajo - 1 diente
- - Queso feta - 50 g
- - requesón - 200 g
- - perejil - 3 piezas
- - nuez moscada - 1/8 cucharadita.
- - crema - 100 ml
- - mantequilla - 30 g
- - queso duro (rallado) - 50 g
Instrucciones
Paso 1
Hervir las conchas en agua con sal. Exprime el exceso de agua de las espinacas. Usando una licuadora, combine: ajo, requesón, queso feta, perejil, nuez moscada y espinaca exprimida.
Paso 2
Engrase el bol multicocina con mantequilla. Llene las conchas preparadas con la masa resultante. Póngalos bien juntos en la taza multicocina. Vierta la crema encima.
Paso 3
Active el modo "Hornear" y cocine durante veinte minutos. Rallar el queso en un rallador fino.
Paso 4
Después de veinte minutos, espolvorear las cáscaras con queso rallado y cocinar por otros siete minutos.
