El pastel de hormiguero hecho con galletas y leche condensada resulta increíblemente sabroso. Se puede preparar tanto para unas pequeñas vacaciones familiares como en un día laborable. Se puede agregar chocolate picado a los ingredientes principales como relleno en lugar de nueces.
Es necesario
- • 600 g de galletas de azúcar;
- • 220 g de mantequilla;
- • 380 g de leche condensada hervida;
- • 100 g de mezcla de amapola, nueces y ajonjolí.
Instrucciones
Paso 1
Necesitas moler las galletas. Esto se puede hacer de diferentes maneras. Por ejemplo, rómpalo con las manos, pero esto es lo suficientemente largo. También puede doblar las galletas en una bolsa y atarlas con fuerza, luego extenderlas con un rodillo.
Paso 2
Ponga la mantequilla ablandada en una taza honda. Envíe la leche condensada hervida al mismo recipiente. Luego debe mezclar la masa resultante con una batidora o un batidor.
Paso 3
Vierta las galletas trituradas en la taza donde se encuentra la masa batida y mezcle todo a fondo.
Paso 4
Si es necesario, pele las nueces de la cáscara y córtelas de la manera que más le convenga. Después de eso, las nueces preparadas se deben verter en la mezcla resultante de leche condensada con galletas, y se deben agregar allí semillas de sésamo y amapola.
Paso 5
Mezcle todo a fondo y con suficiente suavidad. Es aconsejable que las galletas no sean como la harina, sino que contengan pequeños trozos. Esto hará que el pastel se vea más impresionante en el corte.
Paso 6
Tome un plato y coloque la masa resultante en un tobogán para que tenga la apariencia de un hormiguero real. Luego se debe decorar con una mezcla de nueces con semillas de amapola y semillas de sésamo, que se tuvo que dejar especialmente (muy poco).
Paso 7
El pastel terminado debe retirarse en el estante del refrigerador durante al menos 5 horas. El postre enfriado debe cortarse en porciones y servirse.
