Un desayuno correcto y equilibrado es lo que toda persona necesita por la mañana. Tal desayuno no solo es un estómago lleno, sino también un tracto digestivo saludable en su conjunto, así como una excelente condición corporal. Para él, debe seleccionar platos que cumplan con estos requisitos.
Cazuela de cuajada con fruta añadida
Nuestra cazuela de cuajada favorita es una gran idea para el desayuno. Es incluso mejor si se le agrega algún tipo de fruta. Solo hay un beneficio continuo de tal plato.
Los siguientes ingredientes deben usarse para la cazuela:
- 500 g de requesón (puedes tomar cualquiera)
- 2 huevos de gallina
- 4 cucharadas l. sémola
- 2-3 st. l. Sáhara
- 1 cucharada. l. aceite de girasol
- 50 g de pasas (también son posibles otros frutos secos)
- 3 cucharadas l. crema agria
- 2 manzanas
- 2 melocotones
- Pon la cuajada en un bol. Ponle huevos. Pon 2 cucharadas. l. crema agria y azúcar. Batir bien. Es mejor usar una licuadora o batidora. Puede usar un aplastamiento regular que se usa para hacer puré de papas.
- Cueza las pasas al vapor con anticipación. Es necesario que permanezca en agua hirviendo durante unos 10 minutos, a su discreción puede ser sustituido por ciruelas pasas, orejones o sus frutas confitadas favoritas.
- Prepara fruta. Lávelos bien. Cortar en mitades. Retire el corazón de las manzanas, los huesos de los melocotones. Córtelos en trozos grandes.
- Vierta aceite de girasol en la masa de cuajada y ponga sémola. Revuelva y agregue la fruta. Mezclar nuevamente y enviar frutos secos a la masa. Deje la mezcla durante 10 minutos para que se hinche la sémola.
- Engrase la forma preparada con aceite vegetal. Puedes espolvorearlo un poco con sémola. Extiende la masa de cuajada resultante. Lubricar con la última cucharada de crema agria. Coloca el molde en un horno precalentado (190-200C). Hornear durante unos 30 minutos, cortar en trozos y servir.
Gachas de arroz con calabaza
Las gachas de arroz con calabaza son un gran desayuno. Este plato no solo es sabroso y saludable, sino también brillante. La calabaza le dará este brillo a la papilla y, por tanto, se animará. La combinación de dos ingredientes te impresionará por su aspecto.
Para la papilla, necesitará tomar:
- 400 g de pulpa de calabaza
- 0, 5 cucharadas. arroz (mejor no al vapor)
- 1, 5 art. Leche
- 1-2 cucharadas l. Sáhara
- mantequilla y canela al gusto y deseo
- una pizca de sal
- La papilla con arroz y calabaza se cocina rápidamente y, por lo tanto, puede cocinarla por la mañana y no por la noche. Es bueno mirar a través del arroz, lavarlo. Vierta 1: 2 con agua y cocine en la estufa.
- Cortar la pulpa de calabaza en trozos pequeños, después de quitarle la cáscara. Pon la calabaza en una cacerola y vierte sobre la leche. Coloque a fuego medio y cocine a fuego lento hasta que esté suave (cuidado). Después de eso, muele de manera conveniente (licuadora, batidora, trituradora).
- Transfiera el arroz terminado al puré de calabaza, agregue sal y azúcar al gusto. Mezcla. Puedes agregar vainilla o canela. Estos suplementos son opcionales.
- Lleve la papilla a ebullición y cocine por otros 5 minutos Coloque la papilla en platos, agregue mantequilla si lo desea.
