Poco tiempo para cocinar, pero quiero mimarme con un delicioso desayuno, luego vendrán al rescate recetas rápidas y originales. Es importante que el plato no solo sea apetitoso, sino también saludable.
Panqueques rápidos con fruta
Ingredientes:
- 200 g de harina de trigo;
- 200 ml. Leche;
- 50 g de mantequilla;
- 1 huevo de gallina
- 0,5 cucharaditas bicarbonato de sodio;
- 5 gotas de jugo de limón;
- 1 pizca de sal;
- 1 cucharada cariño;
- bayas o frutas.
Instrucciones
- Toma un cuenco hondo. Mezcle harina, azúcar y sal.
- Haga una depresión en la diapositiva de harina, ponga bicarbonato de sodio en ella. Apagarlo con jugo de limón.
- Batir el huevo en un recipiente aparte. Agréguelo a los alimentos secos.
- Vierta la leche en un recipiente común. Mezcle bien todos los ingredientes.
- Derretir la mantequilla, mezclarla con la masa.
- Los panqueques se hornean durante 5 minutos por ambos lados en una sartén. Si el panqueque se pega a la superficie del plato, engráselo con aceite.
- Coloque los panqueques en un plato, vierta miel sobre el postre, espolvoree con bayas o trozos de fruta.
Muffins de pollo y queso
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo;
- 100 g de queso duro;
- 100 g de harina de trigo;
- 100 ml Leche;
- 2 huevos de gallina;
- 2 cucharadas crema agria;
- 5 ramitas de eneldo;
- Sal y otras especias al gusto.
Instrucciones
- La pechuga de pollo debe hervirse hasta que esté cocida. Muele la carne.
- Batir los huevos con un batidor. Agregue leche con crema agria.
- Rallar el queso en un rallador grueso.
- A los ingredientes anteriores, debe agregar harina, hojas de eneldo.
- Rellena los moldes para muffins con la mezcla de pollo y leche.
- Se necesitan de 15 a 17 minutos para hornear el plato en un horno precalentado a 180 grados.
Tartas de queso con frutas
Ingredientes:
- 200 g de requesón;
- 1 huevo de gallina
- 5 cucharadas harina de trigo;
- 1 pizca de vainillina;
- 5 cucharadas aceite de girasol;
- 3 cucharadas Sáhara;
- 1 pizca de sal.
- 2 cucharadas cariño;
- 1 manzana dulce
- 1 plátano
Instrucciones
- Batir el huevo con un batidor. Agregue azúcar, sal, vainillina.
- Vierta la mezcla de huevo en la cuajada. Los productos deben mezclarse bien, los grumos se pueden amasar con un tenedor.
- Se debe agregar harina a la masa de cuajada resultante. La masa debe resultar viscosa, pegajosa.
- En una sartén precalentada con sabor a mantequilla, debe colocar cuidadosamente el syrniki.
- El plato se fríe por cada lado hasta que se dore.
- Las tartas de queso se sirven calientes, espolvoreadas con miel y adornadas con trozos de fruta. También puedes ofrecerles crema agria o mermelada.
Tomates rellenos
Ingredientes:
- 4 tomates medianos;
- 100 g de queso duro;
- 2 huevos de gallina;
- hojas de eneldo;
- 100 g de champiñones.
Instrucciones
- Corta la parte superior de los tomates. Saca la pulpa con una cucharadita.
- Batir los huevos de gallina, agregarlos a los champiñones picados.
- Cortar 50 g de queso en cubos, mezclar con la masa de huevo y champiñones.
- Pica finamente el eneldo y agrégalo al resto de ingredientes.
- La masa terminada debe llenarse con tomates.
- Los restos del queso deben rallarse en un rallador grueso. Esta será una pizca de tomates.
- Debe hornear el plato a 180 grados durante 15-20 minutos.
La preparación de las comidas llevará un tiempo mínimo. Estas opciones son el desayuno perfecto.
