Cerdo En Una Olla

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Cerdo En Una Olla
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Video: CARNE DE CERDO A LA OLLA / Receta única y deliciosa 2024, Marcha
Anonim

Cualquier plato resulta especial si lo cocinas en una olla. El cerdo en una olla se cocina rápidamente, la carne es jugosa, aromática y muy apetitosa.

Cerdo en una olla
Cerdo en una olla

Es necesario

  • - cerdo - 500 g;
  • - patatas - 150 g;
  • - pasas - 60 g;
  • - mantequilla - 3 cucharadas. cucharas
  • - caldo de pollo - 1 vaso;
  • - una pera;
  • - pasta de tomate - 2 cucharadas. cucharas
  • - tres dientes de ajo;
  • - lavrushka, jengibre molido, sal, pimienta - al gusto.

Instrucciones

Paso 1

Hervir las patatas con piel, pelarlas, cortarlas en rodajas, freírlas en mantequilla.

Paso 2

Cortar el cerdo en rodajas finas y freír también. Poner la carne en una olla pequeña, seguida de las papas, agregar la pasta de tomate, sal y pimienta.

Paso 3

Agregue el ajo picado, la hoja de laurel a la carne, espolvoree con jengibre molido, cubra con caldo de pollo. Cocine a fuego lento en el horno durante 25 minutos a 180 grados.

Paso 4

Luego agregue trozos de pera con pasas, cocine a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén listos. Sirve el plato directamente en las ollas. ¡Buen provecho!

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