La gama de platos creados con la multicocina es rica y variada. Sin problemas, cocinará pilaf jugoso y desmenuzable, sopa aromática, muffin y pastel. Bajo la tapa de una cacerola eléctrica, la leche se convertirá en yogur real y el kéfir en requesón casero.
Instrucciones
Paso 1
Los electrodomésticos modernos ayudarán a la anfitriona a ahorrar un tiempo valioso. Prepare el almuerzo en una multicocina. Empiece por el primero. Ponga 500 g de carne molida de cerdo y ternera en un bol, agregue 3 cucharadas. l. migas de pan. Agregue pimienta molida y sal al gusto. Mezclar bien la carne picada. Dale forma de albóndigas del tamaño de una nuez con la mano húmeda.
Paso 2
Enjuagar 700 g de tomate, verter sobre agua hirviendo, quitar la piel. Córtelos en cuartos, colóquelos en una licuadora y haga puré. Pica finamente una cebolla.
Paso 3
Vierta 2 litros de agua hirviendo en el recipiente multicocina, agregue las albóndigas, las cebollas, 1 arroz de varios vasos, el puré de tomate. Sazone el caldo con sal y pimienta al gusto. Cubra la olla con una tapa y cocine durante 1 hora en el modo Sopa.
Paso 4
Sirve pilaf para el segundo. También se cocina rápidamente en esta unidad de cocina. Cortar 400-500 g de filete de pollo en cuadrados de 5 x 2, 5 cm Lavar las zanahorias medianas, pelarlas y rallarlas en trozos grandes. Corta la cebolla pelada en mitades. Vierta 2 cucharadas en el recipiente de una cacerola eléctrica. l. aceite de girasol, ponga el filete, las verduras, encienda el modo "Freír" durante 10 minutos.
Paso 5
Vierta 4 tazas medidoras de agua hirviendo. Encienda el modo "Extinción" durante 40 minutos. Luego agregue 2 tazas medidoras de arroz, previamente lavado en varias aguas. Cocine sobre arroz durante 25 minutos.
Paso 6
Ofrezca guisos caseros para el postre. Vierta medio vaso de sémola en un bol, llénelo con la misma cantidad de kéfir. Deje que se hinche durante 20 minutos. Enjuague con 50 g de pasas, vierta un vaso de agua hirviendo durante el mismo tiempo.
Paso 7
Mientras tanto, batir 2 huevos con 150 g de azúcar, agregar 600 g de requesón, una bolsita de vainilla. Apaga media cucharadita de bicarbonato de sodio con el jugo exprimido de un cuarto de limón. Agregue la sémola, las pasas. Mezclar todos los ingredientes. Coloque la masa de cuajada en un bol. Encienda el modo "Hornear" durante 50 minutos.
Paso 8
Prepara yogur en una olla de cocción lenta. Para hacer esto, hierva 1 litro de leche, enfríelo a 40 ° C. Agrega 125 g de yogur natural, revuelve la masa, vierte en los vasos de plástico que vienen con el kit. Encienda el modo "Yogur" durante 6-8 horas. Si lo desea, puede moler las fresas frías en una licuadora y luego batirlas con yogur casero.
