Mannik en una multicocina es muy sencillo de preparar. En este caso, necesita un mínimo de ingredientes y el pastel resulta tierno y esponjoso. El plato es ideal para menús diarios y comida para bebés, y se puede guardar en un lugar fresco durante mucho tiempo.
Es necesario
- –Huevos de pollo (2-3 uds.);
- - azúcar granulada (240 g);
- - crema agria baja en grasa (230 g);
- –Azúcar de vainilla (3 g);
- - harina de trigo (250 g);
- –Bicarbonato de sodio (3 g).
Instrucciones
Paso 1
Primero necesitas preparar la sémola. Para hacer esto, tome el cereal, colóquelo en un recipiente hondo y agregue crema agria encima. Mezclar bien. La mezcla debe infundirse durante 1-2 horas para que todos los granos de sémola tengan tiempo de hincharse.
Paso 2
Mientras se infunde la sémola, puedes hacer el resto de ingredientes. Coloque las claras y las yemas de los huevos en un recipiente aparte. Agrega el azúcar granulada gradualmente. A continuación, agregue harina de trigo, vainillina y bicarbonato de sodio. Si lo desea, la soda se puede apagar con una gota de vinagre. Use una licuadora o batidora para amasar la masa, que debe tener una consistencia líquida.
Paso 3
Agregue crema agria con sémola a la masa terminada y mezcle bien nuevamente. Cubra el recipiente multicocina con mantequilla o aceite vegetal. Tome la sémola seca y espolvoree los lados y el fondo del tazón. Coloca la masa en la multicocina, asegurándote de agitar un poco el bol.
Paso 4
Ponga la multicocina en modo horneado y cocine el maná durante unos 40-50 minutos. El pastel estará listo si no queda masa cuando se perfora con un palo de madera. Retire con cuidado el maná terminado del molde. Para hacer esto, simplemente coloque el recipiente multicocina en un plato plano. Desde arriba, el maná se puede untar con crema de crema agria y azúcar, y también decorar con glaseado de chocolate.
