El secreto de esta bebida de café es la combinación de varios tipos de chocolate. Es mejor usar café natural, el azúcar se agrega a voluntad.
Es necesario
- - 50 g de chocolate blanco
- - 50 g de chocolate negro
- - 50 g de chocolate con leche
- - 1 litro de leche
- - 1 cucharada. café natural preparado
- - 2 cucharadas. agua hervida
- - azúcar
Instrucciones
Paso 1
Rallar todo tipo de chocolate en un rallador grueso o romper en trozos pequeños. Lleva el agua a ebullición y baja el chocolate. Mientras revuelve constantemente la masa, espere hasta que el chocolate se disuelva por completo.
Paso 2
Sin apagar el fuego, vierta la leche en el chocolate derretido en un chorro fino. Puede agregar azúcar al gusto si lo desea.
Paso 3
Agregue café natural prefabricado a la mezcla preparada de chocolate con leche. Revuelva bien la mezcla y vierta en tazas. Adorne la bebida de café con crema batida y chocolate rallado al momento de servir. Este café se puede consumir tanto frío como caliente.
