El licor de coco es una deliciosa bebida casera con un distintivo sabor a frutas tropicales. Después de preparar el licor, los copos de coco se pueden secar y utilizar para hacer platos dulces.
Preparación de comida
Para hacer licor de coco, necesitarás: 1 coco entero, 400 ml de vodka, 1 lata de leche condensada.
Antes de preparar la bebida directamente, prepare el coco. Para hacer esto, use un palito de sushi para atravesar 1 de 3 círculos y luego vierta el agua de coco en un vaso. Rompe la fruta con un martillo u otro objeto pesado. Use una cortadora de verduras o un cuchillo afilado para cortar la piel de la pulpa del coco para que quede completamente blanca.
Preparación
Rompe el coco pelado preparado en trozos pequeños y colócalos en el tazón de una licuadora o procesador de alimentos. Muela la pulpa en virutas, luego transfiérala a un frasco y llénela con vodka. Cierre el frasco con una tapa y deje la bebida en infusión durante 1 semana.
Después de una semana, vierte el vodka con infusión de coco en una cacerola y calienta a fuego lento. A continuación, cuele el líquido de las hojuelas de coco. Vierta la cantidad requerida de leche condensada en la tintura. Mezcle bien los ingredientes y vierta el licor resultante en una botella de almacenamiento.
¡El licor de coco está listo! Esta bebida alcohólica casera no solo se puede servir en días festivos y celebraciones, sino que también se puede utilizar para la elaboración de postres y repostería.
