Es necesario
- Cáscaras de naranja con 6 naranjas
- 2 cucharaditas de ácido cítrico
- 4 litros de agua
- 250 gramos de azucar
Instrucciones
Paso 1
Lava bien las naranjas. Sus costras están tratadas con cera para mantener las naranjas almacenadas por más tiempo. Use un cepillo duro y agua caliente.
Paso 2
Trate las costras peladas con agua hirviendo. Esto quitará la amargura. Luego deben cortarse en cuadrados. Y verter todo con un litro de agua, añadiendo ácido cítrico. Déjalo reposar por un día.
Paso 3
El agua de la infusión de cáscaras de naranja se debe verter en una cacerola. Y las propias cortezas deben enrollarse dos veces en una picadora de carne y colocarse en una cacerola. Agregue el azúcar y los tres litros restantes de agua a la tina común.
Paso 4
Lleve el contenido a ebullición. Tan pronto como aparezca la espuma, deje de calentar. Vierta el agua de naranja en un recipiente limpio y cuele las cortezas con una gasa. La limonada resultante debe distribuirse en botellas y almacenarse en un lugar fresco.
