Desde la antigüedad, los pistachos se han cultivado en Oriente y los antiguos persas los usaban como moneda. Hoy en día, el pistacho es un árbol de la vida, ya que sus frutos son muy útiles para el organismo.
Los pistachos tienen una serie de propiedades valiosas, lo que también explica su alto contenido calórico. Contienen una gran cantidad de ácidos, así como oligoelementos y minerales que contribuyen a la rápida cicatrización de las heridas y la desaparición de la inflamación. Avicena habló sobre los beneficios de los pistachos, quienes elaboraron con ellos una pomada contra el dolor en el reumatismo y para el tratamiento de viejas heridas.
Un poco de pistachos
El árbol de pistacho desprende un olor embriagador a aceite esencial durante el día, por lo que se cosecha solo por la noche. En la antigüedad, el llamado pistacho tenía un nombre diferente: la nuez mágica.
Los chinos llamaron al pistacho una nuez de la suerte, probablemente porque la grieta entre sus dos cáscaras se asemeja a una sonrisa.
Propiedades útiles de los pistachos
Los pistachos son una nuez realmente saludable. Es gracias a él que puedes prescindir del uso forzado de pastillas y de hacer dietas con niveles altos de colesterol. Como resultado de los experimentos, se demostró que con este producto es 7 veces más efectivo para combatir esta enfermedad. Para hacer esto, solo necesita usar las nueces y agregarlas a los platos.
Los pistachos son una de las fuentes más ricas en oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Contienen cobre, fósforo, magnesio, manganeso y potasio, y en aquellas formas que el cuerpo humano absorbe con mayor facilidad. La vitamina B6 está presente aquí en la misma cantidad que en el hígado de res. Los pistachos son una nuez única que contiene sustancias que mejoran la visión y reducen el riesgo de ceguera en los ancianos.
En Occidente, se cree que el consumo regular de pistachos reduce el riesgo de cáncer de pulmón.
La ingesta prolongada de esta nuez reduce los niveles de presión arterial y los niveles de azúcar en sangre. Este producto te energizará todo el día si consumes unos 40 gramos diarios. Los pistachos son simplemente necesarios para aquellos que están agotados por intoxicación, deficiencia de vitaminas y anemia. También son necesarios para la tos seca o húmeda, los resfriados y también tienen propiedades expectorantes.
