La rosa se usó en la antigüedad. Se esparcían pétalos de rosa en el baño, hacían todo tipo de lociones y perfumes a partir de estas flores, y también las consumían en la comida. Esta mermelada proporcionará a tu cuerpo una carga de energía, además de saturar tu cuerpo con vitaminas curativas.
Es necesario
- 1. Varias rosas, o más bien pétalos - 300-350 g.
- 2. Agua pura - 600 ml.
- 3. Azúcar - 1 kg.
- 4. Ácido cítrico - 1,5 cucharadita.
Instrucciones
Paso 1
Es imposible limpiar los pétalos de rosa de pistilos y estambres, es imposible lavar los pétalos, ya que todas las propiedades beneficiosas que el cuerpo necesita desaparecerán con el agua.
Paso 2
El azúcar se debe verter con agua y agregar 0.5 cucharadita de ácido cítrico. Cocine esta masa a fuego lento hasta que espese un poco.
Paso 3
Vierta un poco de ácido cítrico en los pétalos de rosa y triture el contenido, pero para que la papilla no salga. Agregue pétalos de rosa al almíbar y cocine hasta que estén tiernos (15 minutos).
Paso 4
Ahora puede verter la mermelada terminada en frascos y refrigerar.
