El azúcar ha sido familiar para el hombre desde la antigüedad. Estaba hecho de caña de azúcar, savia de arce, remolacha, etc. El azúcar se divide en varios tipos. Puede estar tanto en estado fluido (azúcar granulado) como en estado sólido (grumoso, astillado, aserrado, caramelo, piedra). Dependiendo del tipo de azúcar, existen diferentes métodos para almacenarlo.
Es necesario
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platos sellados
Instrucciones
Paso 1
No se recomienda almacenar el azúcar sin abrir (en una caja, bolsa, etc.) en habitaciones con mucha humedad o cerca del agua. El azúcar es una sustancia altamente higroscópica, por lo que absorbe la humedad y comienza a aglutinarse, a pegarse en grumos densos. Esto es especialmente cierto para los tipos de azúcar a granel: azúcar friable, triturado, granulado, molido o azúcar granulado y en polvo. Guarde dicho azúcar en un lugar seco lejos del agua o en un recipiente hermético (recipiente de plástico o frasco de vidrio con una tapa bien atornillada).
Paso 2
Los tipos de azúcar duro (especialmente los caramelos y las piedras) le temen menos a los cuartos húmedos que el azúcar granulada. No son higroscópicos. Dado que exteriormente dicho azúcar es muy similar al caramelo y es cristales translúcidos muy duros. Pero cuando entra líquido, comienza a disolverse. Entonces, para almacenarlo, elija un lugar que no esté en contacto con el agua. La estanqueidad durante el almacenamiento no es un requisito previo, solo necesita proteger el azúcar de la entrada directa de agua y las altas temperaturas.
Paso 3
Tampoco es recomendable almacenar azúcar cerca de cosas y productos que tengan olores desagradables, fuertes o simplemente fuertes. Los azúcares a granel absorben fácilmente no solo agua, sino también aromas extraños. Una solución elemental es el mismo envase o empaque sellado. Un frasco de vidrio o un recipiente de plástico con tapa deben estar libres de olores. Si ya usó un frasco (recipiente) para almacenar otro producto de olor fuerte y está saturado con su olor, entonces no debe usarlo para almacenar azúcar. Asigne un plato aparte para él.
Paso 4
A veces se recomienda agitar un poco el azúcar o el polvo granulado suelto. Esto es necesario para que el azúcar compactado por su propio peso no se comprima.
