Parecería que el plato son huevos revueltos, sencillo a primera vista, qué hay para cocinar, uno o dos, y ya está. Pero puedes encender la fantasía e incluso hacerla sabrosa y hermosa. ¿Quieres saber cómo?
Incluso a partir de productos simples y asequibles, puede cocinar una obra maestra, lo principal es cocinar con amor y no tener miedo de experimentar. Como dicen, no funcionó ahora, funcionará más tarde.
Aquí se pueden servir deliciosos huevos revueltos simples. Necesitaremos 3-4 huevos, 2 salchichas, una zanahoria (tamaño mediano), un tomate pequeño, un poco de queso rallado, una cabeza pequeña de cebolla, aceite para engrasar, especias, si las hay, hierbas y una buena sartén favorita. con asa extraíble (si la pones en el horno).
Picar finamente la cebolla y rallar la zanahoria en el rallador más pequeño (resulta más aromático con zanahorias, y le da color). Lo ponemos todo en una sartén precalentada y lo freímos. Cortamos salchichas, puedes dados, círculos, mitades, quien quiera. Las metemos en una sartén y esperamos un poco. Agrega los huevos allí, puedes premezclarlos o dejar con las yemas, agregar sal y cualquier otro condimento.
Cortar finamente el tomate en círculos, ponerlo sobre los huevos, espolvorear con queso y cerrar la tapa. Freímos toda esta belleza a fuego lento. Idealmente, por supuesto, es mejor poner la sartén en el horno un poco después de esto, para que el queso se dore, pero puedes hacerlo. Si tiene verduras, puede decorar el plato antes de servir. Así que nuestros huevos revueltos "yum-yum" están listos.
