Cocinar filetes en la parrilla es todo un ritual. Comienza comprando la carne adecuada y preparándola para cocinar. Y teniendo en cuenta que el bistec se fríe a la parrilla sobre un fuego abierto, este es un momento maravilloso juntos durante un viaje a la naturaleza.
Es necesario
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- Enrejado
- Leña (carbones)
- Salsa de bistec TABASCO
- Bulbo
- Ajo
- Aceite vegetal
- Romero seco
- Salsa Pimienta TABASCO
- Carne de bistec
- Romero para servir
Instrucciones
Paso 1
Antes de freír un bistec, la carne debe marinarse primero en una mezcla especial. Para hacer esto, pique finamente la cebolla y el ajo, transfiera a un recipiente. Luego vierta un poco de aceite vegetal, agregue la salsa para bistec TABASCO, agregue una cucharadita de romero seco, sal, pimienta. Revuelva bien toda la mezcla.
Paso 2
Luego cubrimos cuidadosamente la carne con esta mezcla, la cerramos en un recipiente o la atamos en una bolsa y la colocamos en el estante inferior del refrigerador. Es mejor hacer esto la noche anterior, para que la carne tenga tiempo de marinarse durante la noche.
Paso 3
Luego, habiendo llegado al lugar de freír el bistec, debe hacer un fuego, y antes de eso, 30 minutos antes de freír, poner la carne del refrigerador a temperatura ambiente para que se caliente y luego se fríe uniformemente.
Paso 4
Tan pronto como el fuego se haya encendido, debe colocar los trozos de carne en la rejilla. Freír con salsa de carne.
