Los guisos de verduras se diferencian de otros platos en su sencillez, pero al mismo tiempo siempre lucen festivos debido a la corteza dorada del queso.
Casi todas las verduras son aptas para su preparación, que se pueden combinar con cereales, pastas, carnes o pescados.
Es necesario
- - carne de pollo hervida-400 gramos
- - 3 calabacines medianos
- - 150 gramos de queso duro rallado
- - 3 huevos
- - sal
- - 1 cebolla grande
Instrucciones
Paso 1
Corta 2 calabacines en tiritas y sofríe junto con la cebolla hasta que estén doradas.
Paso 2
Corta 1 calabacín en arandelas finas.
Paso 3
Corta la carne en trozos pequeños.
Paso 4
Batir los huevos con sal, poner la carne y el calabacín frito con cebolla en la mezcla, mezclar todo bien.
Paso 5
Pon la mezcla en una fuente para horno.
Paso 6
Pon el calabacín encima de la mezcla, córtalo en círculos para cubrir toda la mezcla.
Paso 7
Coloca la forma en un horno precalentado a 180 grados y hornea por 40 minutos.
Paso 8
Luego retira el molde, extiende todo el queso, alisa la superficie y hornea otros 15 minutos a 200 grados.
