Para los amantes de la repostería y para los que no tienen tiempo para cocciones largas, les propongo una receta paso a paso de sobres de hojaldre con relleno de chocolate y plátano. Este es un tratamiento muy satisfactorio y delicioso para los golosos.
Es necesario
- - envasado de hojaldre en platos de 400 gramos
- - una lata de cualquier pasta de chocolate
- - 2 plátanos
- - 1 huevo
- - azúcar en polvo
Instrucciones
Paso 1
Descongele el hojaldre del paquete. Vierta un poco de harina en la superficie de trabajo y extienda los platos. Es necesario que tengan un grosor de aproximadamente 2-4 mm y su área aumenta. A continuación, cortamos las placas enrolladas en cuadrados pares de unos 10 por 10 centímetros de tamaño.
Paso 2
Pelar el plátano y cortarlo en aros iguales de 5 mm de grosor. En el medio de cada cuadrado de hojaldre, ponga una cucharadita de su pasta de chocolate favorita y 2-3 rodajas de plátano.
Paso 3
Conectamos dos extremos opuestos del cuadrado con un relleno y ciegamos dos lados con los dedos o los dientes de un tenedor. De esta forma conseguimos un sobre triangular con relleno. Los ponemos en pergamino.
Paso 4
Antes de enviar los sobres al horno, untarlos con yema de huevo. Durante los siguientes 20 minutos, los sobres se hornean a una temperatura de 180-200 grados. Espolvorea con azúcar glas antes de servir.
