Con esta sencilla receta de galletas, puede preparar fácilmente un delicioso manjar en casa. Para hacer esto, solo necesitas unos pocos ingredientes. La masa simplemente se amasa, hornear en el horno no llevará más de media hora.
Es necesario
- - huevos - 2 piezas.;
- - azúcar - 1 vaso;
- - margarina cremosa - 150 g;
- - harina - 1 vaso;
- - crema agria - 1 cucharada;
- - refresco - ½ cucharadita;
- - sal - una pizca.
Instrucciones
Paso 1
Derretir la margarina en la estufa o en el microondas, dejar enfriar. Al momento de agregar a la masa, debe estar líquida, pero no caliente.
Paso 2
Moler, sin batir, los huevos con azúcar. Agrega crema agria. Mezclar bien hasta que quede suave. Sal y agrega media cucharadita de soda apagada. Agrega margarina derretida a la masa. Puedes agregar vainillina al gusto. Mezclar todo bien hasta que quede suave.
Paso 3
Tamizar la harina y verterla en la masa poco a poco, revolviendo constantemente. La harina puede necesitar más o menos de la cantidad indicada en los ingredientes. Debe agregarlo hasta obtener una masa líquida, plástica, pero no compacta. Cuando sea difícil remover la masa con una cuchara, amase con las manos.
Paso 4
Precalienta el horno a 170 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o aceite.
Paso 5
Las cookies se pueden moldear de varias formas. El mejor de ellos es a través de una picadora de carne. Para hacer esto, cargue la masa en pequeñas porciones en una picadora de carne y desplácese. Separar un puñado de masa enrollada y, sin apretar, extender sobre una bandeja para hornear. También puede enrollar pequeños flagelos de la masa. O enrolle toda la masa de masa en una salchicha y, cortándola en rodajas de 1-2 centímetros, forme pequeños pasteles delgados. Esta sencilla receta de galletas te permite hornear un bocadillo de cualquier forma. Lo principal es que las galletas no salgan demasiado espesas.
Paso 6
Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado y hornee durante 15-30 minutos hasta que se dore. Puede espolvorear las galletas terminadas con azúcar glas.
