En primavera, la gente quiere comer verduras para enriquecer su cuerpo con vitaminas. Es por eso que puedes hacer un repollo guisado que no solo será saludable, sino también delicioso.
Es necesario
- - cabeza de repollo;
- - cebolla;
- - tres tomates;
- - estofado de carne;
- - aceite vegetal;
- - sal.
Instrucciones
Paso 1
Coloca una cacerola con un poco de aceite vegetal a fuego lento. Agrega un poco de agua allí.
Paso 2
Lave la cabeza de repollo y retire las hojas superiores. Para que el repollo se cocine más rápido, picarlo finamente y ponerlo en una cacerola con aceite caliente.
Paso 3
Cuando el repollo esté al fuego durante unos 15 minutos, pique el tomate lavado y la cebolla pelada y agregue estos ingredientes a la olla también. No olvide agregar sal. Si le gustan los platos picantes, puede agregar pimienta negra y ají picante al repollo. Sin embargo, tenga cuidado al calcular la cantidad de ingredientes.
Paso 4
Cuando el repollo esté completamente suave, coloque el estofado de carne en una cacerola y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.
