Una receta muy fácil de deliciosas galletas. Hará las delicias de tus hijos. Cuando no hay nada a mano, y tampoco hay tiempo suficiente para preparar algo especial, exquisito, original, estas galletas te ayudarán.
Es necesario
- Para hacer esta galleta de azúcar, necesitas los siguientes ingredientes:
- • Yema de huevo - 2 uds.,
- • Azúcar - 75 g,
- • Harina de trigo (se puede utilizar integralmente molida) - 50 g,
- • Mantequilla - 50 g,
- • Pétalos de almendra (u otras nueces picadas) - 50 g.
Instrucciones
Paso 1
Precaliente el horno a 160 grados. Coloque una hoja de papel para hornear en una bandeja para hornear.
Paso 2
Mezcle dos yemas con azúcar hasta que quede suave. No es necesario azotar. Derretir la mantequilla en una sartén. Agrega aceite a la mezcla.
Paso 3
Agregue la harina, tamizada a través de un colador, mezcle hasta que quede suave. Agregue pétalos de almendra a la masa de azúcar resultante; se pueden reemplazar con nueces picadas, avellanas, pistachos sin sal.
Paso 4
Ahora hacemos bolitas con la masa, aproximadamente del tamaño de una nuez y las colocamos en una hoja preparada de papel para hornear. Hornea las galletas durante 15 minutos en un horno precalentado a 160 grados.
Paso 5
Puede almacenar las galletas en una lata; este método de almacenamiento permitirá que las galletas permanezcan frescas y aromáticas durante mucho tiempo.
