La ensalada de jamón y tortilla será una decoración digna de la mesa festiva. La ensalada es muy fácil y rápida de preparar.
Es necesario
- - 6 uds. huevos;
- - 5 cucharadas. leche para una tortilla;
- - 1 lata de maíz;
- - 250 g de jamón;
- - 1 PC. Cebolla Yalta;
- - 4 dientes dentados;
- - 50 g de hierbas, eneldo, perejil;
- - sal, pimienta (al gusto)
- - 100 g de mayonesa;
- - aceite de girasol (para freír una tortilla).
Instrucciones
Paso 1
Cocinando tortillas. Combine los huevos con la leche y bata con una batidora, agregando sal y pimienta al gusto. Vierta la mezcla de huevo en pequeñas porciones en una sartén precalentada. Freír 5-6 tortillas pequeñas. Deja enfriar las tortillas.
Paso 2
Vierta el maíz en un bol, después de escurrir el líquido, corte el jamón en tiras y agregue al maíz. Luego picar la cebolla finamente y ponerla en un bol.
Paso 3
Enrolle las tortillas enfriadas en un tubo y córtelas en aros. Agrega la tortilla al resto de ingredientes.
Paso 4
Pasar el ajo por el ajo y agregarlo a la ensalada. Espolvorea la ensalada con hierbas finamente picadas y sazona todo con mayonesa. Mezclar todo bien y ponerlo en porciones.
