¡Este pastel fácil de hacer con los ingredientes más asequibles merece un lugar en el menú diario y en la mesa navideña!
Es necesario
- - huevos - 4 piezas;
- - harina premium - 210 g;
- - requesón 9% - 400 g;
- - mantequilla - 160 g + para engrasar el molde;
- - azúcar - 145 g;
- - refresco - 9 g;
- - jugo de limón - apaga la soda;
- - sal - en la punta de un cuchillo;
- - vainillina - en la punta de un cuchillo.
Instrucciones
Paso 1
Congelar el aceite y luego rallar en un rallador frío. Agregue harina con soda pre-extinguida, sal y 50 g de azúcar. Con las manos, muele rápidamente todo en migas de mantequilla.
Paso 2
Mezcle el requesón con una batidora (¡solo mezcle, no bata!) Con el azúcar restante, los huevos y la vainilla.
Paso 3
Ponemos el horno a calentar a 180 grados. Poner la mitad de la miga de aceite en forma engrasada, apisonarla formando los lados. Pon el relleno encima y espolvoréalo con la mitad restante de las migas. Lo enviamos a un horno precalentado durante media hora. Cortamos la tarta de queso solo cuando se haya enfriado por completo. ¡Buen provecho!
