En el mercado ruso, una fruta tan maravillosa como el pomelo se ha generalizado recientemente. Mucha gente lo confunde con la toronja, pero difiere significativamente de esta última.
Un poco de historia
El pomelo se conoce desde hace mucho tiempo en el mundo. China es considerada la patria de su origen, donde se encontraron referencias al fruto en el siglo I a. C. Allí, los frutos de pomelo se suelen regalar a los dueños de la casa en el nuevo año, porque el pomelo se considera un símbolo de salud y bienestar, y no por accidente. El pomelo tiene muchas propiedades que tienen un efecto beneficioso sobre la salud y el estado de ánimo humanos. Esta fruta también ha sido ampliamente conocida en todo el sudeste asiático durante mucho tiempo. Hoy en día, el pomelo se exporta con mayor frecuencia desde Tailandia.
El pomelo llegó a Europa durante el período de grandes descubrimientos geográficos. Sus semillas fueron traídas por el navegante inglés Sheddock en el siglo XIV. El apellido de este capitán dio el segundo nombre a la fruta. Pomelo también se conoce como Pompelmus.
Apariencia y sabor
Las formas del fruto del pomelo pueden ser esféricas, elípticas y en forma de pera, según la variedad. Los tamaños de sus frutos también se diferencian entre sí, pudiendo alcanzar los 30 cm con un peso de 1 kg. El color exterior de la fruta se encuentra tanto en amarillo verdoso como naranja.
El pomelo crece en árboles de hoja perenne, cuya altura media es de 8-10 metros y puede llegar a los 15, por lo que su cultivo en apartamentos es algo problemático. Además, la planta requiere alta temperatura y alta humedad. En este sentido, en áreas donde el clima es significativamente diferente al nativo de la planta, se cría en invernaderos.
Los tipos modernos de pomelo se obtuvieron cruzando pompelmus con mandarinas, haciendo que su sabor sea más dulce y delicado.
Al comprar un pomelo, debe elegir frutas con un aroma cítrico pronunciado. La superficie exterior debe ser suave y resistente. En este caso, puede sentir toda la paleta de sabores de la fruta.
Características beneficiosas
El pomelo tiene una amplia gama de propiedades útiles. Contiene vitaminas como A, C, así como B1, B2, B5 (ácido pantoténico), que benefician la visión, aumentan la inmunidad, mejoran el funcionamiento de la glándula tiroides, el estado del cabello, uñas y piel, alivian la anemia y la debilidad muscular., tienen un efecto positivo sobre el estado del sistema nervioso.
El pomelo también es rico en minerales necesarios para el cuerpo humano. Estos son potasio, calcio, fósforo, hierro y sodio. Por lo tanto, esta fruta es buena para el corazón y los vasos sanguíneos, las estructuras óseas humanas, mejoran el intercambio de oxígeno en el cuerpo.
El pomelo es una fruta muy baja en calorías que tiene la capacidad de descomponer las grasas, por lo que es muy adecuada para personas que quieran adelgazar.
Propiedades nocivas
El consumo excesivo de pomelo puede provocar manifestaciones cutáneas alérgicas. sigue siendo cítrico. Además, esta fruta es muy ácida y debe limitarse a personas con dolencias estomacales. Sin embargo, cuando se toma con moderación, comer pomelo puede tener un gran impacto positivo en la salud.
