Para mimar a sus seres queridos con algo sabroso para el té, no es necesario preparar pasteles complejos. Puede utilizar recetas sencillas. Esto, por ejemplo, es una tarta de chocolate con peras. Esta cocción no llevará mucho tiempo y un pastel increíblemente delicioso hará las delicias de toda la familia.
Es necesario
- Para la prueba:
- - huevos 2 uds.
- - mantequilla 100 g
- - azúcar 100 g
- - chocolate 100 g
- - polvo de hornear 2 cucharaditas
- - harina 150 g
- Para rellenar:
- - peras 500 g
- - azúcar 50 g
Instrucciones
Paso 1
Corta las peras en cubos pequeños.
Paso 2
Vierta el azúcar en una sartén precalentada. Bajo la influencia de la temperatura, debería disolverse. Luego agregue las peras, revuelva y cocine a fuego lento durante unos 7 minutos.
Paso 3
Derretir el chocolate al baño maría.
Paso 4
Moler bien la mantequilla y el azúcar. Agregue los huevos, agregue el chocolate y mezcle todo bien.
Paso 5
Agrega poco a poco la harina y la levadura en polvo a la masa de chocolate. Amasar la masa, que no debe quedar demasiado espesa.
Paso 6
Engrase bien la fuente para hornear con aceite y ponga la masa en ella, y encima, las peras.
Paso 7
Hornee el pastel en el horno a 180-200 grados durante 40-35 minutos. Decora el bizcocho terminado a tu gusto, por ejemplo, cerezas y trozos de chocolate.
