Los camarones pueden ser un excelente aperitivo o un excelente plato principal cuando se sirven con una guarnición adicional.
Es necesario
- 2 dientes de ajo
- 0.5 cucharadita de sal marina
- 1 manojo de perejil
- 100-125 g de mantequilla blanda
- pimienta negro
- 1 cucharadita de jugo de limón.
- 12 camarones gigantes
- 1 limón pequeño
Instrucciones
Paso 1
Pelamos los dientes de ajo, luego los picamos en trozos grandes, espolvoreamos con sal y presionamos en algún recipiente pequeño. Pica finamente el perejil seco lavado y reserva 1 cucharada de esta cantidad. Mezclar la mantequilla con el ajo, el resto del perejil, la pimienta y el jugo de limón. Separe la mitad de la mezcla y engrase la forma resistente al calor.
Paso 2
Lavamos las gambas, las limpiamos, les quitamos las cabezas. También retiramos el torniquete negro de vísceras. Los camarones se deben secar y poner en un molde. Distribuya la segunda mitad de la mezcla por encima. Precalentar el horno. Luego hornee a fuego medio durante 15 minutos.
Paso 3
Para servir, cortar el limón en rodajas y dividirlas por la mitad. Sirve los camarones con el resto del perejil y las rodajas de limón.
