Deliciosos bagels con leche condensada con tus propias manos para cocineros novatos. Resultó delicioso, les estoy compartiendo la receta.
Es necesario
500 gramos de harina, 2 huevos, 200 gramos de mantequilla, 200 gramos de crema agria, 50 gramos de azúcar, 1 lata de leche condensada hervida
Instrucciones
Paso 1
Batir un huevo con crema agria. Derretir la mantequilla a fuego lento, agregar el azúcar y mezclar bien.
Paso 2
Agrega mantequilla derretida al huevo con crema agria y, sin dejar de batir, agrega harina en porciones pequeñas.
Paso 3
Ponga la masa en el refrigerador durante 30 minutos.
Paso 4
Estirar la masa en capas finas y cortar los triángulos. Ponga la leche condensada hervida en partes pequeñas en una parte ancha.
Paso 5
Pellizca un poco los bordes para que el relleno se cierre y no se extienda, y enrolla suavemente el bagel hacia la parte estrecha del triángulo.
Paso 6
Engrase los bagels encima con un huevo y colóquelos en un horno caliente durante 25-30 minutos.
¡Buen provecho!
