¡Oh, estos niños son pequeños golosos! ¿Es posible negarle dulces a un niño cuando mira con ojos suplicantes, como el gato de la caricatura "Shrek"? Sin embargo, no todos los dulces comprados en la tienda cumplen con los requisitos de calidad. Pero los dulces hechos por las manos cariñosas de la madre son sabrosos y saludables.
Es necesario
- - dátiles 12 uds.
- - 300 g de almendras (nueces o avellanas)
- - 100 g de azúcar glas
- - 1 cucharada. l. zumo de naranja
- - azúcar de naranja (o ralladura)
- - barra de chocolate negro
- - 200 g de piña seca
- - 100 g de orejones
- - 250 ml de miel líquida de tonos claros.
- - hojuelas de coco
Instrucciones
Paso 1
Dulces de fecha. Lave los dátiles y engrápelos a través de un corte limpio en la parte inferior. Picar las nueces hasta obtener una miga, mezclarlas con azúcar en polvo, azúcar de naranja y jugo. Rellena los dátiles con esta mezcla. Derretir el chocolate al baño María y verter los dátiles con una manga pastelera o una jeringa.
Paso 2
La alternativa es la contraria. Rellena los dátiles con chocolate rallado y galletas de mantequilla trituradas. Sumerja en miel y enrolle en migas de nueces o copos de coco.
Paso 3
Bolas de frutas. Vierta agua caliente sobre la piña y los orejones y déjelo un par de minutos para que se ablanden. Pique las frutas secas en trozos pequeños o pique en una licuadora. Vierta agua hirviendo sobre las almendras o avellanas y quíteles la piel si es posible. Moler las nueces en migas, mezclar con frutos secos y miel. Enrolle en bolas con la mezcla resultante (las manos deben estar en guantes) y enróllelas en chispas de chocolate, hojuelas de coco o galletas ralladas.
Paso 4
Para la belleza, compre canastas de papel y coloque dulces en ellas. Si desea presentar dulces como regalo, puede usar una caja de dulces vieja o un trozo de papel de aluminio atado con una hermosa cinta como empaque.
