Cualquier cosa puede suceder. Llegas a casa del trabajo, abres una panera y ves un pan rancio dentro. O media hogaza. ¿Corres a la tienda? ¿Y si corres lejos y la familia te pide cenar? Hay una salida: ablandar el pan duro. Unos pocos procedimientos sencillos y para la cena tendrá un pan fresco y fragante.
Es necesario
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- un pan;
- agua;
- una cacerola con tapa;
- tamiz de metal;
- microonda;
- tapa para horno microondas.
Instrucciones
Paso 1
Método uno. Corta el pan en porciones. Extienda las rodajas en una bandeja para hornear, rociando cada una con agua. Precaliente el horno a 180 grados. Coloque una bandeja para hornear de pan en un horno precalentado durante 2-3 minutos. Retire los trozos ablandados y sirva inmediatamente.
Paso 2
Una variación del primer método es el "baño de vapor". Use una cacerola y un colador de metal regular. Vierta un cuarto de agua corriente en una cacerola y prenda fuego. Cuando el agua hierva, coloque un colador encima de la sartén y ponga en él el pan de molde. Cubre esta estructura con una tapa en la parte superior. El vapor refrescará el pan. Después de 5-7 minutos de cocción al vapor, se puede servir pan fresco y fragante en la mesa.
Paso 3
Otra forma de "condimentar el pan" es calentarlo en el microondas durante 20 segundos. Sin embargo, antes de encender el dispositivo, debe cubrir el recipiente con pan con una tapa de recipiente de plástico especial para hornos de microondas.
