El período primavera-verano es un tiempo de descanso en las orillas de los ríos, en los lagos, en los prados abiertos. Si decides relajarte de esta forma y al mismo tiempo disfrutar de un delicioso asado, puedes preparar una versión vegetariana de este platillo. El kebab de verduras se prepara rápidamente, pero resulta fragante y jugoso.
Es necesario
- - 2 tomates
- - cebolla
- - berenjena
- - calabacín
- - 2 pimientos morrones
- - sal
- - aceite vegetal
Instrucciones
Paso 1
Lave y pele las verduras. Córtelos en cubos. El tamaño de cada uno debe ser de unos 4 centímetros.
Paso 2
Ahora ensarte los tomates en las brochetas primero, luego los pimientos morrones. Es bueno si toma pimientos de varios colores, por ejemplo, pimientos amarillos y rojos.
Paso 3
Luego coloque las berenjenas, las cebollas, los trozos de calabacín en las brochetas.
Paso 4
Luego salar las verduras, untar con un poco de aceite vegetal.
Paso 5
Manténgalos en la parrilla durante 7-8 minutos. Pon el kebab terminado en un plato.
